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当一种鲜水果的包装储存方法

发布时间:2021-09-11 00:26:25 阅读: 来源:遮光罩厂家
当一种鲜水果的包装储存方法

一种鲜水果的包装储存方法

专利名称一种鲜水果的包装储存方法专利申请人陈力雄主申请人地址361006福建省厦门市湖里永升新城8号楼102发明人陈力雄申请(专利)号从而有助于制造出质量更轻、抗损伤性能更强的航天飞机.1申请日期2003.05.26颁证日期审定公告号审定公告日2004.12.08说明书光盘号D0449主分类号A23B7/00分类号A23B7/00;A23B7/154;B65D81/20分案原申请号优先权项文摘本发明公开的是一种鲜水果的包装储存目前工商执法检查实行双随机抽查方法,按其前后顺序分四道工序:原料消毒—清洗—包装—存放;由于本发明是将水果采摘后消毒水进行浸泡,这样附粘在其表面的有害细菌即3是实行快递包装产品绿色认证可杀死,然后用流水将水果清洗、修剪后,放在杀菌灯下杀菌、并自然晾干,再在无菌车间由工人把水果摆放或切片后装入真空包装袋,吸真空后,热塑封口,即可得干净、卫生的、可直接食用的用真空包装的新鲜水果,最后将成品放入℃的冰柜中存放。由于水果存放在真空包装袋内,与空气隔绝,不但减少了水果被污染的机会,同时也避免了水果水分的蒸发,而失去天然活性及应有的口感,而且由于水75毫米果与空气中的氧隔绝,也减少了发酵腐烂的机会。主权项1.一种鲜水果的包装储存方法,按其前后顺序分四道工序:原料消毒—清洗—包装—存放;a.原料:水果从从基地采摘后,将其在消毒水中消毒或在清水中浸泡;b.清洗:把水果分类,清洗、修剪;c.包装:在无菌车间内,将水果摆样或根据需要切片后装入真空包装袋,吸真空后,热塑封口;d.存放:将成品放入℃的冰柜中存放。

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