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【新闻】樱桃双子果成因和结果不稳定因素仙女木属

发布时间:2020-10-19 06:52:37 阅读: 来源:遮光罩厂家

大樱桃原产西亚,属温带落叶果树,在欧洲南部进行品种改良后传到美国,现在有五十多个国家进行栽培。我国的大樱桃最早在胶东半岛(烟台)和辽东半岛(大连)的冷凉地区栽培,以后又扩大到华北、西北、西南高地和中部地区栽培。特别是中部地区,由于大樱桃成熟早、上市快、价格高、效益好,近几年发展迅速。

但同时也应该看到:由于中部地区气候多属于温暖地带,大樱桃栽培时常发生结实不稳定、畸形果(双子果)多、着色不良、裂果等问题。特别是双子果多、结实不稳定成了生产上的大问题,严重地影响了果实的商品性。下面咱们重点介绍大樱桃双子果发生及结果不稳的原因和防治方法。

一、双子果形成的原因

双子果为一朵花有2根雌蕊而形成的形态异常果,在温暖地区栽培时发生多,根据年份和品种有时高达50%以上。由于双子果在市场上没有商品价值,所以,成为栽培上的一大难题。

2根雌蕊在开花时可以看到,据日本学者别府贤治等人进行形态解剖学研究的结果表明:2根雌蕊的形成,是大樱桃上一年花芽分化过程中,雌蕊原基形成时产生的。在香川县(年平均温度13℃),6月上中旬大樱桃开始花芽分化,8月上旬至下旬形成雌蕊原基。2根雌蕊的花,在树冠的南面和夏季气温高时发生多,同时,树冠的上部、外围及南面的短果枝发生多。

在花芽形成的7月中旬至8月中旬。如果气温高,翌年2根雌蕊的花就多。将盆栽大樱桃的树,在花芽分化时放入人工气候室,将温度控制在25℃时,则完全没有2根雌蕊的花,当温度超过30℃时,2根雌蕊的花显著增加。在30℃时,花芽形态上是2根雌蕊的为27.5%,开花时可以看到的2根雌蕊的花为12.2%;在35℃时,花芽形态上是2根雌蕊的为82.7%,开花时可以看到的2根雌蕊的花为57.5%。

试验结果表明:在花芽分化的前期,特别是萼片和花辦的分化期,如遇高温2根雌蕊的花就显著增加;而在花芽分化的后期(雄蕊开始分化后),将盆栽大樱桃的树即使进行高温处理,也没有增加2根雌蕊的花。在温暖地区栽培大樱桃时,7月上、中旬正是萼片和花瓣的分化期,此时正遇高温气候,温度常超过30℃,因此,容易产生2根雌蕊的花。另外,也有报道:桃、杏在高温干燥条件下,易产生2根雌蕊的花。但试验表明:人为控制土壤湿度,即使在干燥的土壤条件下,也没有发现2根雌蕊的花增加。因此,土壤干燥不是2根雌蕊花形成的主要原因。

二、结果不稳定的原因

结果不稳定(不稳产)也是温暖地区大樱桃栽培的主要问题之一。随着年份和地区的不同,表现也不一样,有的年份或某一果园,有时基本上不结果。这些果园尽管充分进行人工授粉,但开花后早期落果仍然很多,这可能与花粉发芽、花粉管伸长及胚珠的发育有关。在温暖地区大樱桃从发芽到开花的时间相对较短,同时,雌蕊和雄蕊的发育特别快,特别是胚囊的发育从开花前3天到开花当天这一段时间发育很快。别府贤治等人解剖研究表明:胚囊的发育最早在开花当天完成,最晚在开花后两天就完成:同时,胚囊的退化也快。一般在开花后4天很多胚囊就退化。而花粉管的伸长在开花后2-3天,才能达到珠孔。因此,胚囊的寿命成了大樱桃能否受精的关键。

研究表明:开花前后的温度和结果有直接的关系。在开花期如果温度过高,大樱桃就会发生结果不良,其主要原因是珠心和胚囊退化快。在人工气候室里,盆栽的大樱桃开花时当温度超过20℃时,结果率就显著下降;由于温暖地区开花期温度上升快,中午常超过20℃,所以,导致胚珠退化快,结果率低。而胚珠的退化快慢与花中内源赤霉素的含量有关,在25℃条件下栽培的大樱桃树,开花时花中内源赤霉素的含量比15℃条件下栽培的大樱桃树含量高。另外,在开花前用外源赤霉素处理植株时,大樱桃胚珠的退化加快,导致无法受精,结果率下降。

除开花前后的温度外,树体的贮藏营养与结果也有直接的关系。大樱桃和其它落叶果树一样,从开花到结果这一阶段主要靠树体的贮藏养分。在温暖地区栽培大樱桃时,由于夏季高温、干旱,使叶片的同化能力下降;同时因日灼、病虫害引起早期落叶,使树体贮藏营养不足,这也是导致溫暖地区大樱桃结果率低的原因之一。另外,树体缺硼也可引起结果率大幅度降低。

三、减少双子果和提高坐果率的方法

1、采用措施栽培

在利用温室、大棚进行设施栽培时,于开花前到开花后的15天内,将温度控制20℃以下,由于采用设施栽培,大樱桃的生育期可提前15-20天,这样使萼片和花辦在分化时避开了7月上、中旬的高温期,减少了双子果的产生。实际上采用设施栽培的大樱桃,在7月中旬雄蕊已经形成,基本上无双子果。设施栽培不仅解决了双子果问题,而且使成熟期提前、上市更早、价格更高、收益更好。

2、采用遮阳网栽培

露地栽培的盛果期大樱桃,在开花期和盛夏(7月上中旬至8月下旬)。采用遮阳网遮光,避免温度过高。在开花期遮光,由于叶片尚未彻底展开,此时开花结果主要依靠上一年的贮藏养分,因此,遮光对叶片的光合作用及开花结果影响不大。别府贤治等人的试验结果表明:夏季温度较高的年份(遮光率53%)和夏季温度高的年份(遮光率78%),均能显著降低2根雌蕊花的比率;试验还表明:夏季用遮阳网遮光,不仅没有降低光合速率,反而提高了光合速率,抑制了叶片日灼的产生,增加了树体的贮藏养分,延长了翌春胚珠的寿命,提高了坐果率。在夏季同时要注意及时灌水,防止土壤干燥,以利花芽分化。

3、施用硼肥和生长调节剂

用赤霉素的拮抗剂-多效唑(500毫克/千克),在开花前进行喷布,可延长胚珠的寿命,提高坐果率;在缺硼的大樱桃园,秋季土施或喷施嘉美金硼,也可延长胚珠的寿命,提高坐果率。另外在萌芽期及时补充有机活化营养嘉美红利、赢利来,可以补充树体储存营养,局促花器官发育完好,也利于提高坐果率。但利用这些调节措施只是辅助手段,其根本关键在于控制开花期和盛夏温度的过高。

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